Vin Alb Feind BalatonBor Olaszrizling Sec 0.75L

25% din Olaszrizlingul nostru din 2020 își petrece prima perioadă de fermentare în butoaie de stejar, în timp ce restul de 75% este păstrat, pentru a doua și 25% pentru a treia perioadă de fermentare, în butoaie de 225 de litri. Este apoi învechit timp de 10 luni. Prezintă o aciditate elegantă, în timp ce este dominat de gustul caracteristic al soiului de migdale amare. Îl recomandăm cu pește și alte preparate din carne albă, dar și cu brânzeturi ușoare.